Белок

Белок – это строительный материал для Вашего организма и основное питательное вещество, которое помогает Вашему организму долгое время быть сытым. Белок             необходим для создания тканей, производства гормонов и ферментов. Белок способствует развитию мышц и поддерживает иммунитет. Какой белок лучше употреблять при похудении?

Мясо (животный белок) — это основной строительный материал тканей Вашего организма.

  • Красное мясо, а также печень необходимо употреблять всем без исключения именно они содержат хорошо усваиваемое железо.
  • Грудка курицы или индейки малокалорийны и идеально подходят для тех, кто худеет.
Творог – богат не только белком, но и кальцием, аминокислотами, витаминами и другими микро- и макроэлементами. Обезжиренный творог содержит значительно больше белка, чем творог имеющий жирность.
творог

Яйцо куриное или перепелиное состоит из желтка и белка. Желток содержит «хороший» холестерин, который необходим Вашему организму и витамины. Яичный белок – это источник протеина.

яйца

Рыба — это не просто источник белка, но и источник витамина D и Омега-3

рыба

Морепродукты (кальмары, креветки, мидии, крабы и т.д.) — содержат белок и большое количество аминокислот, которые полезные для организма.

морепродукты

Гриль – это самый полезный кухонный прибор, особенно для тех, кто худеет.  На гриле можно готовить полезную и вкусную еду, не добавляя растительного масла. Готовить на гриле не только полезно, но и быстро. Продукт равномерно обжаривается с обоих сторон одновременно.

Грудка куриная или индейки на грили

Грудка на грили готовится всегда одинаково и всегда одинаково она вкусна. Разница при готовке грудки на грили только в маринаде перед готовкой.

Грудка в соевом соусе

Ингредиенты:

  • Куриная грудка
  • Соевый соус
  • Специи или приправа

Приготовление:

  • Залить грудку соевым соусом.
  • Добавить специи.
  • Перемешать и мариновать в течение часа.
  • Обжарить на гриле до золотистой корочки.

Для сытной и правильной тарелки добавьте: 80-100 гр отварного риса, 100-150 гр пекинской капусты с помидорами. И + на сладкое груша 😉 

Грудка в минеральной воде

Ингредиенты:

  • Куриная грудка
  • Минеральная вода
  • Специи или приправа

Приготовление:

  • Залить грудку минеральной водой на 15 минут.
  • Слить воду.
  • Натереть солью и специями.
  • Мариновать в холодильнике в течение часа.
  • Обжарить на гриле до золотистой корочки.

Для сытной и правильной тарелки добавьте: 80-100 гр картофеля на гриле, 100-150 гр нарезных овощей. И + на сладкое пол яблока 😉

Грудка в маринованная в луке

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1кг
  • Лук – 500г
  • Лавровый лист – 2шт
  • Молотый кориандр – 0,5 чайной ложки
  • Смесь перцев – 0,5 чайной ложки
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Соль – 0,5 чайной ложки

Приготовление:

  • Измельчить лук в блендере.
  • Добавить специи, сахар, соль.
  • Полученной смесью смазать грудку и мариновать в холодильнике в течение часа.
  • Обжарить на гриле до золотистой корочки.

Для сытной и правильной тарелки добавьте: 80-100 гр отварных макарон, 100-150 гр нарезных овощей. И + на сладкое 100 гр. черешни 😉

Грудка в чесноке

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1кг
  • Чеснок – 0,5 головки
  • Зелень – по вкусу
  • Сок половины лимона
  • Лавровый лист, специи, соль — по вкусу

Приготовление:

  • Измельчить чеснок.
  • Добавить специи, зелень, сок лимона.
  • Полученной смесью смазать грудку и мариновать в холодильнике в течение часа.
  • Обжарить на гриле до золотистой корочки.

Грудка в сливках

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1кг
  • Сливок  – 150мл
  • Специи, соль — по вкусу

Приготовление:

  • Сливки смешать со специями и солью.
  • Полученной смесью смазать грудку и мариновать в холодильнике в течение часа.
  • Обжарить на гриле до золотистой корочки.

Рыба (горбуша, окунь, мойва, треска, скумбрия, минтай и т.д.) на гриле

Любая рыба на грили готовится всегда одинаково и всегда одинаково она вкусна. Разница при готовке рыбы на грили только в маринаде перед готовкой.

Рыба в лимоном соке

Ингредиенты:

  • Рыба
  • Лимонный сок
  • Специи
  • Соль

Приготовление:

  • Сбрызните рыбу лимонным соком.
  • Натрите солью и специями.
  • Оставьте мариноваться 15 минут.
  • Обжарить на гриле до золотистой корочки.

Рыба в лимоном соке с луком

Ингредиенты:

  • Рыба
  • Лимонный сок
  • Лук
  • Специи
  • Соль

Приготовление:

  • Смешайте лук, специи, соль и сок половины лимона.
  • Выложите в смесь рыбу, перемешайте.
  • Оставьте мариноваться 15 минут.
  • Обжарить на гриле до золотистой корочки.

Рыба с чесноком

Ингредиенты:

  • Рыба
  • Лимонный сок
  • Чеснок
  • Специи
  • Соль

Приготовление:

  • Смешайте чеснок, специи, соль и сок половины лимона.
  • Выложите в смесь рыбу, перемешайте.
  • Оставьте мариноваться 15 минут.
  • Обжарить на гриле до золотистой корочки.

Рыба в сливках

Ингредиенты:

  • Рыба
  • Сливки 
  • Специи, соль — по вкусу

Приготовление:

  • Сливки смешать со специями и солью.
  • Полученной смесью смазать рыбу и мариновать в холодильнике в течение 15 минут.
  • Обжарить на гриле до золотистой корочки.